您憂鬱不快樂嗎？要消除憂鬱，不只有看醫生吃藥治療的途徑，飲食也能讓心情愉快不少。台北醫學大學研究新發現，小米和魚油這兩種食材，在老鼠實驗 上，能緩解憂鬱表現。魚油有腦神經發育所需的脂肪酸，一周攝取300公克的鮪魚或鮭魚，就可能讓憂鬱遠離。

香煎鮭魚皮酥肉嫩，也可做成生魚 片新鮮吃，鮭魚和鮪魚有豐富的魚油，是老饕的最愛，不過，吃美食沒想到還能抗憂鬱。醫界在老鼠實驗上發現 兩種食材──魚油和小米，對改善憂鬱有顯著效果。

台北醫學大學附設醫院營養師侯雅苓表示，「(魚油)在我們腦細胞是非常重要合成元素，所以 如果說憂鬱症的患者，其實他的疾病情況，也就是他 的腦部，就是他在精神症狀上有一些慢性發炎的反應，那魚油已經被證實它有抑制發炎效果。」

魚油是因為裡頭含有EPA和DHA，是腦神經發育 的必需脂肪酸，有抗發炎和提高腦神經營養的功能；但小米是什麼原因能抗憂鬱，目前還不明。臨床上也發現，憂鬱症治療藥物配上魚油，效果會更好。

而 吃鮭魚或鮪魚，每周300公克差不多；至於魚油製品，一天100毫克就好。侯雅苓指出，「一般人做一個保養用途的時候，可能就是吃一般的深海魚油，鮭魚、 鱈魚就可以了，然後一個禮拜可能吃個兩次。」

魚油除了有助心血管保護，現在還有抗憂鬱新發現，但魚油過量也會有免疫力大幅下降的風險，靠食 材抗憂鬱，份量恐怕得多斟酌。(新聞來源：東森新聞記者鍾筱如、許家驥)

鬱卒拜拜！多吃小米、魚油　抗憂鬱

更新日期:2010/06/07 12:49 張靖玲　

星期一上班日，也是俗稱的Blue Monday，不少上班族總會感到比較「鬱卒」。想要解開憂鬱千千結，現在國內有最新研究，發現多食用小米跟魚油就能夠抗憂鬱。營養師說，這是因為像憂鬱症或者老人失智症，就是精神疾病上的一 種發炎，魚油裡面則是含有抗發炎的作用，所以不只能夠改善憂鬱，還能保護心血管。

誰說抗憂鬱 一定得靠藥物？吃的也行！2年多前醫界研究出香蕉皮榨汁，可以治療憂鬱，現在又有最新研究，指出小米跟魚油也有類似功效。

北醫研究團隊找來 70隻大鼠，經過6週實驗，發現食用魚油跟小米粉的老鼠，比較不憂鬱，為什麼會如此，找上營養師分析。北醫營養師侯雅苓：「魚油已經有些實驗去證明，它有 抗發炎的作用，其實像憂鬱症或者老人失智症，就是精神疾病上的一種發炎。」

有憂鬱症狀的，每天建議食用1克以上，相當於3到5粒魚油，平常 還有保護心血管功能，類似的食物還有它，像核桃等堅果類食品，但畢竟富含油脂，攝取份量上過與不及都不好。侯雅苓：「堅果類拿去烹調，比如說腰果炒西芹， 就把它當菜餚裡面，就不會一次吃太多。」

所以營養師建議的量是，一天一湯匙的堅果類，相當於一天100毫克的魚油，或者每週攝取3百克的鮭 魚也行，不想憂鬱纏身，記住了嗎？適時攝取小米粉或者魚油，就能跟煩惱說拜拜。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100607/8/270hj.html

會議結束後，因為被老闆訓斥了一頓，心情甚差的你，回到座位立刻從抽屜胡亂抓了一包包糖果餅乾，撕開包裝就猛往嘴裡塞。這樣的情景是否似曾相識？ 相信每個人都有在情緒低點時，企盼食物能帶給你些許慰藉的渴望。不過，你知道哪些食物具有正向安慰的效果？哪些只會讓你越吃越焦慮呢？

台灣憂鬱症防治協會秘書長張家銘醫師表示，食物 可以輔助維持情緒的平衡，不過通常人們並不是以吃來改善情緒，而是用吃做為發洩的途徑。這樣反而會造成長期性的後果，如肥胖、情緒不穩等不良影響，對於情緒問題已達 疾病程度的人來說，不僅無助益，更容易伴隨飲食障礙。

飲食過少或過量，都可能是疾病的徵兆，像厭食症與暴食症，兩者共同特徵是對身材和體重 的過度在乎與錯誤的認知。「厭食症」是指患者強烈害怕體重增加，於是採取各種方式減重，即使已經非常瘦了仍拚命節食，甚至透過 極端手段，如催吐、使用瀉藥與超量運動等，達到讓自己更瘦的目的，程度嚴重則會導致胃腸功能衰竭、心臟和腎臟功能受損，最後有可能會死亡；暴食症的病患則 比厭食症多，病患內在的心理也是害怕肥胖，因此常會反覆暴食和催吐，不斷地惡性循環，心理上也陷入懊悔、自責、罪惡的情緒困擾中。

現代社會 步調快又緊湊，升學、工作、家庭、人際關係，種種壓力和外在刺激無所不在，因為生活忙碌的關係，最唾手可得的舒壓方式應該就是吃吃喝喝了，吃東西固然是一 件令人愉快的事情，但前題是吃對食物才會有所幫助。

研究指出，能使心情快樂的元素是血液中的血清素，它是一種神經傳導物質，細胞間相互通信 的化學分子。當血清素減少時，會出現鬱悶、悲觀等現象；而增加其分泌時，則有鎮定情緒、緩和焦慮的作用，因此又被稱為腦中的幸福分子。

食物 中並無血清素，但卻有促進血清素分泌的成份。能增加血清素的食物通常含有較多色胺酸，色胺酸是天然胺基酸的一種，同時也是大腦製造血清素的原料。這類食物 富含油脂的魚、牛奶、複合性的碳水化合物(如全麥麵包、蘇打餅乾等)、菠菜、香蕉等。旅日巨星歐陽菲菲更是香蕉的愛好者，一天要吃2根，她表示這樣能保持 活力。

食物當然不能全然幫你解決重大壓力，也不該因為某一科學發現而狂吃某種食物。平時均衡飲食，才能為身心靈保持一定的活力。正確且適時 的保養情緒，才能使身心更健康。張家銘醫師說，學習如何管理情緒才是人生中重要的課題。正確的應對方式會幫助你正視問題，而不是靠食物將問題隱藏起來。當 你試過所有方法，都不能有效處理負面情緒時，就應該尋求醫師的專業治療。

中時健康：http://health.chinatimes.com/contents.aspx?cid=1,14&id=10550

精神科用藥如躁鬱症患者自行停藥，常常容易病發。中醫師陳玫妃表示，這類患者通常在西醫停藥會有戒斷的現象，如類似感冒，或失眠、嘔吐、頭痛、不 安、疲倦、胃口不好。若要配合傳統中醫用藥，穩定病情，減緩因停用西藥之後所產生的戒斷症狀，須依個人體質運用配合開方才行。

中醫師陳玫妃 表示，若在症狀穩定後，可建議中西醫結合，依身體的症狀而逐漸減藥。中醫認為，精神方面的疾病，稱為「臆病」，歸屬於「顛、狂」或「情志門」範疇。在治療 方面，以安神、清心、去瘀、化痰為主，使用安定神志、清心火、化痰濕，以及活血、去瘀的藥方。辨證用藥部分，若是因情志所引起的壓力造成精神方面的燥鬱， 可用加味逍遙散，加上甘麥大棗湯。

陳醫師表示，若伴隨有睡眠不好所導致的口乾，可用清心火的藥方，如竹葉石膏湯。若有一些外感症狀，造成的 頭痛、眩暈及咽中有痰，藥方可用半夏厚朴湯，加上川芎茶調散。有胃腸方面疾患伴隨著焦慮、燥鬱等症狀，可用半夏瀉心湯。以及有便秘現象者，可加上柴胡龍骨 牡蠣湯。針灸治療，穴位可選用內關、神門、合谷、三陰交穴，幫助穩定心神，調整內分泌。

日常預防保健，醫師指出，精神燥鬱症方面的預防，若 壓力過大時，應尋求心理精神科醫師的協助幫忙，找出病源。透過轉換環境，尋找舒壓的方式化解。若有初期症狀燥鬱所造成的失眠、心情低落，辨證用藥可獲很好 的改善、預防功效。

茶飲方保健部分，醫師建議，可用浮小麥5錢、甘草1錢、紅棗5顆、柴胡1.5錢。用800C.C的水煮沸後，轉成小火， 煮約1碗，放溫即可飲用。此道茶飲可改善燥鬱症所致的心情煩燥，以及因生活壓力大所造成的肝鬱症狀，如胸悶、口苦、煩燥。

　「第四屆園藝療法國際研討會」在國立自然科學博物館舉行，台 灣綠色養生學會理事長陳建仲與亞太地區國際園藝治療協會日、韓代表，在會中正式簽約締盟，將共同推動台灣園藝治療工作者認證制度。　

科博館館長張天傑指 出，由於園藝療法有助於社會大眾的身心健康，在美國芝加哥植物園中早就成立專門的園藝治療單位，提供專業的服務。科博館四年前就開始與慈濟醫院合辦園藝療法國際研討會，希望藉由國 際間的經驗交流，促進台灣的園藝療法活動，科博館提供植物園藝專長加上台中慈濟醫院團隊的醫療專業，已針對復健科患者展開系列治療活動。

台中慈濟醫院院長 陳子勇也表示，園藝療法得到很好的回響，未來二期工程完成擴建，將再擴及精神科、日間照護病房、安寧病房與慢性病房。希望發揮以植物療癒人心的效果。　研 討會除邀請來自美國、奧地利、日本及韓國的園藝療法專家學者發表專題報告。

亞太地區國際園藝治療協會並於會中與台灣綠色養生學會簽約締盟，共有二十五人獲亞太地區國際園藝治療協會頒發高級園藝治療師等不同等級的認證證書。以往， 園藝治療師在台灣缺乏制度，相關人員經過三年的努力，共同成立台灣綠色養生學會，並得到亞太地區國際園藝治療協會的肯定，同意授權學會成為台灣審查資格窗 口，開台灣獲國際園藝療法機構授權首創，未來園藝治療師的養成可望更有制度，而有需要的患者從中受惠，也能得到更專業、更人性化的照護。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100530/17/26kna.html

美軍正在試驗用芳香療法和針灸等「非傳統醫療」方式，治療軍人的創傷後壓力症候。

美國國防部長蓋茲說，試驗效果不錯，軍方考慮把它 納入軍人免費醫療項目。

蓋茲在與軍人眷屬的一項座談上被問到，為什麼指壓和針灸沒有被納入軍保給付。

蓋茲透露，軍方正在試驗 芳香療法和針灸等非傳統療法，對於軍人創傷後壓力症候群的療效，結果頗為令人滿意，軍方或許可以考慮把指壓也納入。

伊拉克和阿富汗戰爭使得美軍創傷後壓力症候的病例大 增。

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100509/1/25ccl.html

長期受病痛折磨的患者心情總是非常焦慮、鬱卒，不但生活品質很糟糕，且心情焦慮時更不容易遵照醫囑、接受完整療程，美國喬治亞大學研究發現，規律運動可以明顯降低慢性病患焦慮程度，患者焦慮情緒平均大約可減少二十％，尤其每次運動時間超過三十分鐘，有人陪著一起運動，效果更顯著。

這項研究發表於最新一期的「內科醫學誌」期刊（ArchivesofInternalMedicine）。研究人員分析四十份臨床醫學研究，將近三千位患者參與研究計畫，研究結果顯示，和沒有運動習慣的患者相比，患者若有規律運動的習慣，焦慮症狀平均減輕了兩成。

首席研究員為美國喬治亞大學博士生馬修‧賀林（MatthewHerring）表示，越來越多證據顯示，運動是最佳藥方，不管是走路還是舉重，都可以幫助病患減輕焦慮。過去研究發現，運動能舒緩憂鬱情緒，現在這份研究指出，運動也有助撫平焦慮心情。

參與研究的病患包羅萬象，從心臟病、多發性硬化症、癌症到關節炎引起慢性疼痛，結果發現，比起控制組成員，有運動習慣的患者較少出現憂慮、焦躁、神經質等焦慮症狀。研究人員指出，運動超過三十分鐘的效果較為明顯，能持續三到十二周最好。

令人感覺意外的是，持續運動超過十二周以上效果反而比不上運動三到十二周，研究人員推測，可能是因為親朋好友很難一直陪著患者持續運動，所以產生這樣的結果。運動時有人相伴，更能大幅減輕患者焦慮情緒。

資料來源：

http://tw.news.yahoo.com/article/url/d/a/100301/128/217hl.html